(1) Rintangan kelembapan yang tinggi dalam persekitaran basah, coklat dan produknya pada permukaan gula tidak akan larut, aising atau fenomena anti-fros, oleh itu, pembungkusan mempunyai rintangan kelembapan yang tinggi.
(2) Coklat rintangan oksigen tinggi dan produknya dan hubungan jangka panjang dengan oksigen, yang mudah mengoksidakan komponen lemak, yang membawa kepada peningkatan nilai peroksida coklat dan produknya.Oleh itu, pembungkusan mempunyai rintangan yang tinggi terhadap oksigen.
(3) Pengedap yang baik jika pengedap bungkusan kurang baik, wap air dan oksigen dari luar akan memasuki pembungkusan, menjejaskan deria dan kualiti coklat dan produknya.Oleh itu, pembungkusan mempunyai pengedap yang baik.